top of page

Praca dla Młodszego Kucharza

Oferujemy stabilne zatrudnienie w pięknym regionie alpejskim oraz możliwość pracy w dynamicznym zespole.

1. Warunki zatrudnienia: Kucharz w restauracji w  Meribel

Lokalizacja: Alpy Francuskie (Savoie) Centrum miasta Meribel (3 Doliny) – największy ośrodek narciarski na świecie.

Zatrudnienie: Od teraz do 29 marca 2026 r.

 

  • Biegła znajomość języka angielskiego. Znajomość języka francuskiego będzie dodatkowym atutem.

  • Młodszy kucharz – umiejętność pracy w sekcji zimnej kuchni, przygotowywanie przystawek i dań głównych. Doświadczenie w przygotowywaniu pizzy jest dużym plusem, ale nie jest wymagane.

  • Znajomość kuchni śródziemnomorskiej. Restauracja serwuje dania kuchni francuskiej i włoskiej.

  •  Minimum 2-3 lata doświadczenia w zależności od kwalifikacji.

  • 42 godziny pracy tygodniowo – 6 lub 5 dni w tygodniu w zależności od kandydata.

  • 2100 € brutto

  • Bezpłatne zakwaterowanie na czas trwania umowy – pokój w mieszkaniu w centrum Meribel. Wszystkie rachunki wliczone w cenę.

  • Wyżywienie

  • Bezpłatny wynajem sprzętu narciarskiego

  • Równy podział napiwków – średnio 450 € miesięcznie w gotówce

  • Każdy kucharz będzie miał jeden wieczór w tygodniu, podczas którego będzie zmywał naczynia.

  • Prawo jazdy nie jest wymagane.

2. Warunki zatrudnienia: Chalet Chef in Courchevel (la tania)

Lokalizacja: Alpy Francuskie (Savoie) Courchevel - La Tania (3 Doliny) – największy ośrodek narciarski na świecie.

Zatrudnienie: od zaraz do 29 marca 2026 r.

Poszukujemy doświadczonego kucharza (Chef de Partie / Sous Chef) do pracy w luksusowym chacie (maks. 15 gości).

 

✔️ Doświadczenie w kuchniach wysokiej klasy / 2 Rosette

✔️ Samodzielne prowadzenie kuchni i menu

✔️ Śniadania, popołudniowa herbata i kolacje

✔️ Odpowiedzialność za budżet, higienę i standardy

✔️ Praca z Hostem chaletowym + wsparcie zespołu szefów kuchni

✔️ Brak lunchu | 2 dni wolne w tygodniu

✔️ Jazda na nartach min. 5 dni w tygodniu (godziny: koniec rannego serwisu ok 11:00. Przerwa na narty i powrót do chalet na ok 17:00)

✔️ Znajomość angielskiego B2,C1(bardzo dobra)

 

 Możliwość pracy w parze (Kucharz + Host)

 Wymagany paszport UE / prawo do pracy we Francji

 

Warunki:

  • €1 707 netto / miesiąc (francuska umowa sezonowa CDD)

  •  Zakwaterowanie dostępne (€250 kaucji)

  • Wyżywienie w czasie pracy

  •  Napiwki co tydzień (średnio €100+)

  • Urlop naliczany

3. Warunki zatrudnienia: Chalet Chef in Montgenevre

Lokalizacja: Alpy Francuskie (Savoie) Montgenevre.  

Zatrudnienie: od teraz do konca kwietnia 2026 r.

 

  • Duża liczba gości | Wysokie standardy | Zorganizowana kuchnia | Dużo czasu na narty

  •  

  • Poszukujemy doświadczonego, profesjonalnego szefa kuchni do hotelu-chateau w Montgenèvre, który będzie dostarczał spójne, wysokiej jakości jedzenie dla dużej liczby gości przez cały sezon zimowy.

  •  

  • To stanowisko jest idealne dla szefa kuchni, który jest zorganizowany, wydajny i pewny siebie w obsłudze dużej liczby gości, jednocześnie utrzymując wysokie standardy każdego dnia.

  •  

  • ⸻

  •  

  • Koncepcja

  •  

  • Będziesz obsługiwać do 40 gości dziennie w kilku domkach, pracując według wcześniej zaplanowanej książki kucharskiej, która gwarantuje spójność i jakość. • Poranne przygotowanie jest kluczowe – przygotowanie zbiorcze dla wszystkich domków

  • • Elementy serwisu zmieniają się codziennie:

  • • Przystawki jednego dnia

  • • Przystawki następnego dnia

  • • Podwieczorek każdego dnia

  • • Trzydaniowe kolacje

  • • Gospodarze domków pomagają w nakładaniu i serwowaniu potraw pod Państwa opieką

  •  

  • Ten ustrukturyzowany system zapewnia sprawną obsługę, wysokie standardy i czas na delektowanie się górami.

  •  

  • ⸻

  •  

  •  Rola

  • • Brak sztywnego grafiku – sam zarządzasz swoim czasem

  • • Przygotowywanie dużej ilości dań każdego ranka

  • • Śniadania (z gospodarzami), podwieczorki, kanapki/przystawki i kolacje

  • • Przestrzeganie standardów higieny HACCP

  • • Brak konieczności robienia zakupów – wszystkie zamówienia i logistyka obsługiwane za Ciebie

  • • Kontrola zapasów i zarządzanie budżetem z Kierownikiem Resortu

  • • Praca w zespole wsparcia: Szef Kuchni, Zastępca Szefa Kuchni i Gospodarze Chalet

  • • Szkolenie Gospodarzy w zakresie nakładania potraw, przygotowywania potraw na zimno i sprzątania po serwowaniu

  • • Cotygodniowe gruntowne sprzątanie w dniu przekazania

  •  

  • Brak lunchu – popołudnia wolne do wieczora.

  •  

  • ⸻

  •  

  •  Idealny Szef Kuchni

  •  

  • ✔️ Pewność siebie w codziennym gotowaniu dla dużej liczby osób

  • ✔️ Swoboda w korzystaniu z książki kucharskiej i ustrukturyzowanych systemów

  • ✔️ Wysoka organizacja, wydajność i opanowanie pod presją

  • ✔️ Wysokie standardy higieny

  • ✔️ Umiejętność pracy w zespole i umiejętności przywódcze

  •  

  • Wymagania:

  • • Paszport UE / prawo do pracy w UE

  • • Dobra znajomość języka angielskiego

  • • Kwalifikacje szefa kuchni (NVQ poziom 2 lub równoważne)

  • • Udokumentowane doświadczenie w pracy z dużą liczbą zamówień i budżetem

  •  

  • ⸻

  •  

  • Pakiet – Zima 2025/26

  • • Konkurencyjne wynagrodzenie (od 2600 euro brutto miesięcznie, w zależności od stanowiska)

  • • Tygodniowe napiwki

  • • 1 dzień wolny w tygodniu

  • • Zapewnione zakwaterowanie i wyżywienie

  • • Zapewniony sprzęt narciarski lub snowboardowy

  • • Ubezpieczenie wliczone w cenę

  • • Opcjonalny karnet narciarski

  • • Dofinansowanie do podróży

  • • Dodatek urlopowy wypłacany po zakończeniu sezonu

bottom of page